美味的肉松火腿蘑菇包做法,大厨教你技巧

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肉松火腿蘑菇包的做法步骤图,怎么做好吃

用贝壳模具做的 非常松软 此方是6连贝壳模具的用量。

用料  

高筋面粉 170克
全麦 40克
鸡蛋 1个
白糖 30克
3克
酵母 3克
黄油 28克
牛奶 80克
黑椒火腿肠 2根
肉松 适量
香葱 适量

肉松火腿蘑菇包的做法  

  1. 将除了黄油外的所有材料混合成团,注意酵母不能直接接触糖和盐,先用牛奶把酵母化开。初步成团后,加入黄油和成光滑面团。

  2. 发酵至1.5-2倍大。

  3. 将面团分成6个小剂子。取一个擀开,将肉松和火腿铺上,卷成团。放进模具,表面刷上蛋液,撒上适量香葱。

  4. 160度上下火预热,烤25分钟。

  5. 完成✅

    肉松火腿蘑菇包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  6. 一个可爱的蘑菇包~

    肉松火腿蘑菇包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张