用料
| 高筋面粉 | 600g |
| 牛奶 | 200g |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 酵母 | 6g |
| 盐 | 6g |
| 细砂糖 | 60g |
| 玉米油 | 40g |
| 火腿肠 | 4根 |
| 肉松 | 适量 |
| 蛋黄液/水 | 适量 |
| 黑芝麻 | 适量 |
火腿肉松蒸面包的做法
把面团材料加入和面机进行和面（牛奶根据吸水情况加减）
![火腿肉松蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "火腿肉松蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
和至面团表面光滑
![火腿肉松蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "火腿肉松蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
然后分成几个小面团，（五个小面团一个模具）盖保鲜膜醒5分钟
![火腿肉松蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "火腿肉松蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
取其中一个用擀面杖擀成牛舌状
![火腿肉松蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "火腿肉松蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
在两边放上火腿粒和肉松，中间不用放
![火腿肉松蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "火腿肉松蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
从下往上卷起来
![火腿肉松蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "火腿肉松蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
用刀从中间切对半
![火腿肉松蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "火腿肉松蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放入准备好的模具中（我y用的是6寸，用8寸更好）
![火腿肉松蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "火腿肉松蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
放入烤箱进行发酵，35度发酵一个小时左右（放一盆热水保持湿度）
![火腿肉松蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "火腿肉松蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
发酵好拿出刷一层蛋黄液，撒上一点黑芝麻
![火腿肉松蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "火腿肉松蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
放入蒸锅蒸20分钟左右，焖5分钟再拿出
![火腿肉松蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "火腿肉松蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
松软不上火的面包就完成了
![火腿肉松蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "火腿肉松蒸面包的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
小贴士
两个模具的量