孩子很喜欢吃面包，做为妈妈的我特别担心外面的面包用量，好多不认识的文字，还有人造黄油，一大堆的添加剂就这么被孩子吃下去，我哭的心都有了，还是自己做安全健康的小餐包给孩子们吧。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉，我用的是王后柔风面粉 | 380克 |
| 糖，我用的是冰糖粉 | 55克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 稀奶油 | 90克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 5克 |
| 黄油 | 22克 |
简易版小餐包的做法
除了黄油，其他东西依次放入，最后放入面粉和酵母。速度3到6，时间30秒
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揉面6分钟
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发酵两倍大
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分成50克一个，滚圆
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刷上蛋液，撒上芝麻，看着好像是蛋黄酥，可以二发
![简易版小餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简易版小餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
160度，20分钟。因为出门接孩子所以忘记盖锡纸了，有点上色重了
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拉丝小餐包
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小刺猬
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小贴士
孩子和大人都非常喜欢的一款小餐包，奶香味十足