香葱面包食谱做法大全,超简单的香葱面包做法步骤

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香葱面包的做法步骤图,香葱面包怎么做好吃

朴实无华的咸面包🍞

用料  

A中裕高筋面包粉 250克
A鸡蛋 2个(100克左右)
A冰鲜牛奶 120克
A盐 3克
A白糖 20克
A燕牌耐高糖酵母 4克
A橄榄油 25克
B小葱 150克
B盐 5克
B蛋黄 一个
B橄榄油 15克

香葱面包的做法  

  1. 把A类食材全部放入面包机,面包面团程序搅拌发酵

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  2. 一个小时后的面团

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  3. 造型随意怎么方便怎么来

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  4. 取一个蛋黄液打散备用

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  5. 小葱切好放入橄榄油跟盐

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  6. 面团表面刷一层薄薄的蛋黄液

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  7. 葱花盖住面团,越多葱花烤出的面包越香
    放烤箱再次醒发1小时左右

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  8. 醒发好后,烤箱上下高火180度15分钟

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  9. 中途看一眼,烤色满意后用锡箔纸盖一下防止烤色过深

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  10. 另外做了两个香葱小披萨,只需多一步撒奶酪碎

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  11. 先放葱后撒奶酪

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  12. 烤完香葱面包后直接把烤箱调上下高火230度12分钟左右

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  13. 香葱拉丝披萨也很美味

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  14. 这款是中间薄脆边缘松软的披萨

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