《吐司的百变吃法》之“吐司蛋奶布丁”。
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用料
| 吐司片 | 2片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 33克 |
| 淡奶油 | 33克 |
| 白砂糖 | 16克 |
| 蔓越莓干 | 适量 |
吐司蛋奶布丁的做法
土司片切成大小合适的小块，烤箱200°预热
将牛奶、淡奶油、鸡蛋、糖混合后搅拌均匀
烤碗中先放一层土司块，倒入一半蛋奶液，等一会，让吐司充分吸收蛋奶液
再叠放一层吐司块，倒入剩下的蛋奶液，撒上蔓越莓干，轻轻按压吐司块，让每一个吐司块都能均匀地吸足布丁液
烤箱200°中层上下火，烤30min，注意观察上色，必要时加盖锡纸