用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 盐 | 3克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 淡奶油 | 50克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 黄油 | 15克 |
| 酵母 | 3克 |
| 鸡蛋 | 30克剩余刷表面 |
| 馅料 | |
| 奶油奶酪 | 80克 |
| 糖 | 20克 |
| 各种坚果 | 适量 |
乳酪坚果面包的做法
将牛奶，鸡蛋，淡奶油，盐，糖，酵母，奶粉，放入主锅混合以30秒速度3混合一下，放入高粉30秒速度3到6！之后放入黄油揉面模式5分钟。
![乳酪坚果面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "乳酪坚果面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
28度温度发酵到2倍大
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这个时候把奶油奶酪和糖混合隔水加热打顺滑即可！由于量少就不入主锅！
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把杏仁核桃烤熟碾碎待用
![乳酪坚果面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "乳酪坚果面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
发酵好的面团松弛10分，擀开摸上奶油奶酪馅
![乳酪坚果面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "乳酪坚果面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入干果卷起来
![乳酪坚果面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "乳酪坚果面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
封口卷好
![乳酪坚果面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "乳酪坚果面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
圈起来放入模具
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用剪刀剪开但别剪通！放入烤箱38度湿发40分钟！
![乳酪坚果面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "乳酪坚果面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
表面涂上蛋液洒上喜欢的坚果放入预热好的烤箱。165度30分钟！根据自己的烤箱增减温度！表面上色后记得盖上锡纸！
![乳酪坚果面包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "乳酪坚果面包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
香喷喷出炉了……
![乳酪坚果面包的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "乳酪坚果面包的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
