用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 吐司 | 2片 |
| 小番茄 | 1个 |
| 牛奶 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
开放式鸡蛋吐司的做法
准备好所需食材
![开放式鸡蛋吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "开放式鸡蛋吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将一片吐司去掉四边，按“米”字切开，切开的吐司只用的上四片
![开放式鸡蛋吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "开放式鸡蛋吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
再拿取一片吐司装盘，上面用切好的四片小面包摆盘
![开放式鸡蛋吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "开放式鸡蛋吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里放少许油，最好用黄油，鸡蛋打散加牛奶
![开放式鸡蛋吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "开放式鸡蛋吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
慢慢推开成型
![开放式鸡蛋吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "开放式鸡蛋吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把炒好的鸡蛋摆盘就ok辣
![开放式鸡蛋吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "开放式鸡蛋吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放一颗番茄点缀一下
![开放式鸡蛋吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "开放式鸡蛋吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
tips：吐司可以选用有颜色的，比如巧克力，颜值高，鸡蛋可以加一些毛毛盐，也可以撒黑胡椒粉，随个人喜好，最后点缀用薄荷叶，效果更佳
美味的开放式鸡蛋吐司做法，大厨教你技巧
烹饪集
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