电炖锅面包食谱做法大全,超简单的电炖锅面包做法步骤

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电炖锅面包的做法步骤图,电炖锅面包怎么做好吃

万能的电炖锅

用料  

小鸡蛋 1个
植物油 15克
10克
2克
酵母 2克
面粉 100克
纯奶 100ml
任意果干

电炖锅面包的做法  

  1. 把以上所有材料混合,先用筷子搅拌,成团后下手盘它,太黏加粉,太干加奶少量多次,直至揉成光滑面团。(多揉几下吃起来口感只会更好,出膜为最佳)

  2. 这是我的锅
    面团静置发酵至两倍大。接着再揉排气,再次整形,小炖锅刷油(一定要刷!不然会粘!)把面团放入静置顺便放入喜欢的果干,二次发酵30分钟,随便按了一个煮的键,进行30分钟煮面包哈哈哈

    电炖锅面包的做法步骤图,电炖锅面包怎么做好吃 第2张
  3. 成品~特别香。表面不坍塌圆滚滚的
    上面撒的是麦片

    电炖锅面包的做法步骤图,电炖锅面包怎么做好吃 第3张
  4. 超级松软的,还一股奶香味~
    小伙伴可以去试试,小炖锅真的是无所不能!

    电炖锅面包的做法步骤图,电炖锅面包怎么做好吃 第4张

小贴士

第一次写菜谱,要是有疑问可以指出🤗
其实只是心血来潮想试试小炖锅能不能做面包,很惊喜的发现了这个神奇宝藏
配方其实和电煲面包差不多,只不过我根据小炖锅大小,减少了量,供小伙伴们参考
我的面粉是超市买的普通面粉,不是外面特地买的做面包的,一样成功