黄油蒜香包
用料
| 黄油 | 60g |
| 蒜蓉 | 20g |
| 盐 | 1g |
| 葱花 | 适量 |
| 全蛋液 | 适量 |
| 基础面包 | 1份 |
基础面包变 - 05黄油蒜香包的做法
黄油放室温下软化
![基础面包变 - 05黄油蒜香包的做法图解 做法步骤 第2张]( "基础面包变 - 05黄油蒜香包的做法图解 做法步骤 第2张")
加入蒜蓉、盐，拌匀后装入裱花袋备用
![基础面包变 - 05黄油蒜香包的做法图解 做法步骤 第3张]( "基础面包变 - 05黄油蒜香包的做法图解 做法步骤 第3张")
发酵好的基础面团分成6份、滚圆，盖上保鲜膜醒发20分钟
![基础面包变 - 05黄油蒜香包的做法图解 做法步骤 第4张]( "基础面包变 - 05黄油蒜香包的做法图解 做法步骤 第4张")
将面团擀成椭圆形，两边向中心折，再对折捏紧收口
![基础面包变 - 05黄油蒜香包的做法图解 做法步骤 第5张]( "基础面包变 - 05黄油蒜香包的做法图解 做法步骤 第5张")
在烤箱底层放一盆热水，将面包发酵至1.5倍大
![基础面包变 - 05黄油蒜香包的做法图解 做法步骤 第6张]( "基础面包变 - 05黄油蒜香包的做法图解 做法步骤 第6张")
取出面包，在中间划一刀
![基础面包变 - 05黄油蒜香包的做法图解 做法步骤 第7张]( "基础面包变 - 05黄油蒜香包的做法图解 做法步骤 第7张")
在表面刷上蛋液
![基础面包变 - 05黄油蒜香包的做法图解 做法步骤 第8张]( "基础面包变 - 05黄油蒜香包的做法图解 做法步骤 第8张")
中间挤上蒜蓉馅
![基础面包变 - 05黄油蒜香包的做法图解 做法步骤 第9张]( "基础面包变 - 05黄油蒜香包的做法图解 做法步骤 第9张")
撒上葱花
![基础面包变 - 05黄油蒜香包的做法图解 做法步骤 第10张]( "基础面包变 - 05黄油蒜香包的做法图解 做法步骤 第10张")
烤箱180度烤15分钟
![基础面包变 - 05黄油蒜香包的做法图解 做法步骤 第11张]( "基础面包变 - 05黄油蒜香包的做法图解 做法步骤 第11张")
基础面包变 - 05黄油蒜香包好吃的烹饪方法 基础面包变 - 05黄油蒜香包的地道做法和步骤
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