用料
蓝莓 | 400克 |
黄油 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 克 |
白糖 | 240克 |
核桃仁 | 150克 |
面粉 | 275克 |
果汁 | 30克 |
肉桂粉 | |
蛋糕发面粉 |
蓝莓核桃派的做法
底层:面粉-250克;白糖-120克;蛋糕发面粉-半茶勺;盐-2克;黄油-150克;水-15克;一个蛋黄。
做法:所有以上混合一起,用手捏匀松软即可,一定不要和成面团,2/3用来做底子,放置模子里轻轻押匀,1/3留作顶层待用中层:蓝莓-400克;果汁-30克;面粉-25克;白糖-120克;肉桂-1/4茶勺;核桃仁-150克
做法:所有以上混合一起,均匀铺在底层上顶层:1/3的底层撒匀在最上层
烤箱:200度,35分