用料
| 苹果 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 10克（根据需要自己放，适量即可） |
| 水 | 20克左右吧合成派皮的 |
| 吐司 | 两片 |
| 牛奶 | 130克（可以多一点点，不超过十克） |
苹果切块，一个差不多切12块，
![布丁苹果派的做法步骤图，布丁苹果派怎么做好吃 第2张]( "布丁苹果派的做法步骤图，布丁苹果派怎么做好吃 第2张")
放个大点的碗里加一层糖，因为是坐果酱建议多一点，加一点点水，好出汁，先加热三分钟，再打开保鲜膜或者扎洞再加热4-5分钟，拿出，搅拌，苹果酱备用完成
![布丁苹果派的做法步骤图，布丁苹果派怎么做好吃 第3张]( "布丁苹果派的做法步骤图，布丁苹果派怎么做好吃 第3张")
两片吐司加一点水，捏成面团，制成盘子状，四边起来一些加热几分钟，可以用手触碰，硬一点即可，但是绝对不能热成可以碰成渣太脆那种
![布丁苹果派的做法步骤图，布丁苹果派怎么做好吃 第4张]( "布丁苹果派的做法步骤图，布丁苹果派怎么做好吃 第4张")
一个鸡蛋加130g牛奶，尽量搅拌匀一点，加热两分钟，取出用勺子捞出纯白色的没有打发好多蛋白，剩下的搅一搅，就是布丁液
![布丁苹果派的做法步骤图，布丁苹果派怎么做好吃 第5张]( "布丁苹果派的做法步骤图，布丁苹果派怎么做好吃 第5张")
派皮倒上布丁液，千万不要漏出来，加一勺做好的苹果酱，烤五分钟
![布丁苹果派的做法步骤图，布丁苹果派怎么做好吃 第6张]( "布丁苹果派的做法步骤图，布丁苹果派怎么做好吃 第6张")
出炉，布丁上加一点苹果丁，再倒上果酱
![布丁苹果派的做法步骤图，布丁苹果派怎么做好吃 第7张]( "布丁苹果派的做法步骤图，布丁苹果派怎么做好吃 第7张")
小贴士
派皮不要烤成渣一样，不让倒布丁液就会漏，底厚一点，边角厚一点，注意壁千万不要有缝隙，记得捞纯白色的未搅匀的蛋白，小心不要烫伤，