美味的奶酪苹果🍎派做法,大厨教你技巧

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奶酪苹果🍎派的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

普通面粉 250克
鸡蛋 2个(一个放面粉一个涂蛋液)
黄油 10克
牛奶 100克
10克
5克
酵母 8克
苹果 5个
蛋挞 12个
奶酪 125克

奶酪苹果🍎派的做法  

  1. 厨房机器人放揉面刀头,把削皮切块好的苹果放进去,盖好盖子,点动5秒后,打开盖子把锅壁上的刮一下,盖好盖子转速5温度130时间25分钟,好了以后把苹果酱倒进容器里

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  2. 厨房机器人里放揉面刀头,再把面粉牛奶,酵母,黄油,糖,盐,鸡蛋一个,一起放进去盖好盖子,摁P1揉面好了后会自动进入发酵程序

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  3. 蛋挞皮放在烤盘上

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  4. 苹果酱和奶酪搅拌在一起,放进蛋挞皮里面

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  5. 发酵好的面团,擀成面片切成条编成网状,再切成蛋挞大小的盖在苹果馅上面

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  6. 一个个都盖在蛋挞上面

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  7. 均匀的涂上蛋液(我用的是一个鸡蛋的全蛋液)

    奶酪苹果🍎派的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 烤箱160℃上下火25分钟

    奶酪苹果🍎派的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 好了,可以拉丝的苹果🍎派做好可

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小贴士

也可以做菠萝酱,烤到最后时要注意观察,别火大了