美味的黑椒猪肉披萨做法,大厨教你技巧

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黑椒猪肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃

“披萨”(pizza)是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料制成的,具有意大利风味的食品,有人开玩笑说它的起源多少受了中国馅饼的影响。
      它与“休闲”餐饮十分吻合,讲究的你可以使用刀叉细细品味,不过随意的你若是用手就着马苏里拉绵绵长长的乳酪把美味披萨送入嘴中,也是别有一番滋味在其间。🍕

用料  

披萨饼皮:
高筋面粉 96g
低筋面粉 43g
砂糖 10g
酵母粉 3.5g
黄油 10g
3g
温水 63g
披萨酱:
西红柿 1个
洋葱(小) 半个
大蒜 1个
黑胡椒 适量
披萨草 适量
蕃茄酱 1勺
适量
砂糖 半勺
黑椒猪肉:
猪肉 50g
黑胡椒 适量
适量
1勺
生抽 3滴
淀粉 1勺

黑椒猪肉披萨的做法  

  1. 准备好披萨饼皮材料 面粉 砂糖 盐 酵母 温水 软化的黄油

    黑椒猪肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将酵母倒入温水中搅匀 倒入面包机里

    黑椒猪肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入面粉 在面粉里挖上小坑分别加入砂糖及盐 在用面粉盖住 启动面包机揉匀后加入软化好的黄油继续揉至表面光滑 室温发酵1小时

    黑椒猪肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 番茄 洋葱切丁 大蒜切粒

    黑椒猪肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 黄油加入锅里 将大蒜 洋葱加入炒香后加入番茄丁

    黑椒猪肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 熬至粘稠 装入碗中备用

    黑椒猪肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 猪肉切片 放入料酒 生抽 黑胡椒 盐 拌匀腌制10分钟 加入淀粉抓匀 锅里倒油后把肉煎熟 盛起备用

    黑椒猪肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 准备好材料

    黑椒猪肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 将发现好的面团排皮后加入8寸披萨模具中(模具抹上融化好的黄油)用叉子在面饼皮上叉上小孔

    黑椒猪肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 均匀的抹上一层披萨酱

    黑椒猪肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 撒上一层马苏里拉奶酪

    黑椒猪肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 均匀的放上猪肉 洋葱粒及蔬菜粒

    黑椒猪肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 在盖上一层马苏里拉奶酪芝士

    黑椒猪肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 放入预热好的烤箱180度20分钟

    黑椒猪肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 超级美味的黑椒猪肉披萨就做好啦 慢慢享用❤️

    黑椒猪肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第16张