喜欢吃三明治的宝宝,可以动手自己做,外面买的三明治可能口味稍微重一点,这是给宝宝做的,当早餐很营养健康哦!
用料
鸡蛋 | 1个 |
吐司片 | 2片 |
胡萝卜 | 10g |
西兰花 | 1朵 |
奶酪 | 1块 |
花式三明治的做法
胡萝卜切成小丁,西兰花与胡萝卜丁放进锅里焯水,捞出西兰花去茎把绿色部分切下来,剁碎
取一块奶酪切成长条小块备用
碗中加入西兰花碎,胡萝卜丁,再磕入一个鸡蛋,撒点海苔粉提味,搅拌均匀
热锅倒入一滴植物油,刷满锅底
把搅拌好的蛋液倒进锅中,摊圆,小火煎
取两片吐司片,把四周边缘切掉
煎至两面金黄即可
把吐司片放在蛋饼上,按照吐司的边缘切出方形的鸡蛋饼
另一片吐司上撒上奶酪块,再放上方形鸡蛋饼
再盖上另一片吐司片
碗中磕入一个鸡蛋打成鸡蛋液,倒在吐司上,让吐司充分吸收蛋液
重新起锅,把吐司放进锅中小火,煎至两面金黄,侧边也要煎一会,煎熟出锅切块即可。