0失败Q版南瓜🎃包子，制作简单，保证面食“小白”一学就会做！做法 步骤 图解

禁足在家的日子太难过了，物资不足导致家里的菜都是南瓜类可以久放的……，于是就和孩子一起DIY，开❤的打发时光。

用料  

0失败Q版南瓜🎃包子，制作简单，保证面食“小白”一学就会做！的做法  

1. 小碗倒入20克白糖，5克酵母，小碗温水，十分钟左右酵母像汽水状全部激活发酵。

2. 面粉倒入酵母水。

3. 南瓜切薄片，大火蒸十分钟左右，捣泥备用。

4. 面粉中加入温热的南瓜泥。

5. 加入一小勺猪油和面粉一起和。

6. 上下左右柔大概100下，柔到面团光滑。

7. 放置温暖的地方1小时左右等待发酵。

8. 芝麻丸子加1勺开水和20克红糖搅拌成泥状，做馅料备用。👀没有这个馅料可以用其他馅料代替，或者干脆不要馅料😊

9. 面发到不回弹有蜂窝状就可以了，揉面几下帮助排气。

10. 面分成30克的小面团。

11. 黄瓜片切成小条

12. 简单包上馅料，封口，滚圆，再插上黄瓜片，用叉子沾点面粉按压，再用手捧着围圆定型。

13. 蒸锅里加温水，放上蒸格，再次发酵20分钟。

14. 上蒸锅大火14分钟小火2分钟，关火后五分钟后，再轻抖蒸布取下包子即可。

15. 用馅料加发好的面团做辅料，又做了几个小黄人。

16. 可爱满满