美味的人生第一次的包子做法，大厨教你技巧

用料  

人生第一次的包子的做法  

1. 面包机揉面，简单方便！

2. 提前拌好的白菜+后腿肉+粉条

3. 包子底部要沾干面粉

4. 15分钟左右面就好了，赶紧开始擀皮子！来不及擀的面放冰箱阻挡发酵。

5. 开包，皮子心要厚一点

6. 空心包子褶

7. 实心褶子

8. 包好啦。。。。每个包子底部刷油，放入烤盘。
   

9. 放蒸箱醒发20分钟。

10. 发酵时间太长面会发酸

11. 醒完后整15分钟。

12. 时间到后再闷3分钟。

13. 加了猪油的包子皮，果然又白又嫩。

14. 包子褶子很一般，希望以后能更漂亮

15. 蒸好后扣过来背面拍点水取屉布。