有一段时间没有都做过包子了,甜甜宝贝也很喜欢吃包子的,前几天买了一些煎包给她吃,她是非常喜欢吃的,比起蒸的包子,味道更加香。
煎包我还没有尝试做过呢,不过看到甜甜这么喜欢吃这样的包子,我就要尝试做一下了,这一次我做的煎包里包的馅料是虾肉馅料,也是非常好吃的。
因为甜甜平时就喜欢一些卡通造型的美食,我们一起把煎包做成了面包超人的造型,这样可爱的造型是很有童趣的!
用料
普通面粉 | 180克 |
酵母粉 | 2克 |
白砂糖 | 2克 |
泡好的澳优能立多奶粉 | 95克 |
腌制好的虾仁馅料 | 适量 |
水 | 适量 |
萌萌哒面包超人煎包的做法
面包机里先倒泡好的奶粉
倒入白糖,面粉酵母
揉成一个面团发酵到两倍大
发酵好排气,把面团分成几等份
这是调味好腌制好的虾仁馅料
包入虾仁馅料,包成包子,压扁一点
放入电饼档里加点水煎熟
煎好的包子,用巧克力画上表情,火腿肠切片做腮红
可爱的面包超人煎包就做好了