煎饼PANCAKE系列之茴香煎饼做法 步骤 图解

简单的5分钟美食 绝对少不了pancake
美味又管饱 配上果酱 or 糖粉 or syrup or custard 再配上冰激淋 或者泡上一杯咖啡/奶茶 简单的享受就这么开始了

用料  

煎饼PANCAKE系列之茴香煎饼的做法  

1. 粉浆制作
   1 碗里倒入牛奶 打入鸡蛋 搅拌均匀
   2 放入盐黑胡椒 继续搅拌
   3 筛入面粉（直接倒入也行）搅拌直至没有大颗粒
   4 加入切碎的茴香 搅拌均匀
   
   

2. 开始煎饼  全程小火
   1 煎锅刷油
   2 倒入粉浆
   3 盖上锅盖
   4 等粉浆出现小气泡时 翻面
   5 翻面后继续盖上锅盖闷一分钟左右
   出锅 对折装盘
   
   想怎么搭配都可以 我这次搭配peanut butter和蜂蜜芝麻酱 本身pancake有些咸味 可以撒糖粉 或者配合一些custard peanut butter 或者 果酱 糖浆syrup 甚至可以是奶油 再配上一杯英式奶茶就很有味道了
   
   Cheers Lol