用料
茄子 | 1个 |
盐 | 少许 |
面粉 | 两勺(喝汤那种大圆勺) |
甜辣酱蘸茄子🍆饼的做法
茄子🍆切小块,焯水,捞出(不用沥干水分),加少许盐,两大圆勺面粉,拌匀
起油锅,小火🔥煎至两面定型微焦即可(茄子焯过水,很容易熟),如图大小我做了两块。
装盘,挤酱,开吃
味好美泰式甜辣酱&茄子饼,超配的😄
用料
茄子 | 1个 |
盐 | 少许 |
面粉 | 两勺(喝汤那种大圆勺) |
甜辣酱蘸茄子🍆饼的做法
茄子🍆切小块,焯水,捞出(不用沥干水分),加少许盐,两大圆勺面粉,拌匀
起油锅,小火🔥煎至两面定型微焦即可(茄子焯过水,很容易熟),如图大小我做了两块。
装盘,挤酱,开吃
味好美泰式甜辣酱&茄子饼,超配的😄