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家里有用剩下十来片饺子皮,刚好冰箱里有豆沙馅,灵感一动,干脆做个饺子皮版豆沙饼。出来口感不错,老公说跟外面买的一样
用料
豆沙饼(饺子皮版)的做法
把饺子皮铺平。
放入豆沙馅在饺子皮中间。
用水沾湿饺子皮边缘。
用另外一块饺子皮盖上,两块饺子皮边缘粘合,用叉子在包好豆沙饼边缘压下去。
烧热平底锅,放适当油,煎豆沙饼,两面都煎。煎熟并有点焦即用筷子夹起即可。