草莓甜菜粉红枣夹心华夫饼做法 步骤 图解

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草莓甜菜粉红枣夹心华夫饼的做法步骤图

粉粉的少女的味道有木有,满满的幸福感,有种烤馒头的香味和嚼劲,喜欢酵母版的华夫饼。

用料  

草莓甜菜粉 100克
牛奶 60ml
酵母 2克
红枣 15颗

草莓甜菜粉红枣夹心华夫饼的做法  

  1. 准备食材

    草莓甜菜粉红枣夹心华夫饼的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶的温的38度左右,酵母放入牛奶中静置5分钟

    草莓甜菜粉红枣夹心华夫饼的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶和酵母与草莓甜菜粉混合揉成光滑面团,揉10分钟左右

    草莓甜菜粉红枣夹心华夫饼的做法步骤图 第4张
  4. 面团放入碗中,盖上保鲜膜发酵至2倍大

    草莓甜菜粉红枣夹心华夫饼的做法步骤图 第5张
  5. 面团发酵的时候来处理下红枣,红枣熟去皮去核,加10ml水打成泥

    草莓甜菜粉红枣夹心华夫饼的做法步骤图 第6张
  6. 面团发好了

    草莓甜菜粉红枣夹心华夫饼的做法步骤图 第7张
  7. 拿出来排气

    草莓甜菜粉红枣夹心华夫饼的做法步骤图 第8张
  8. 分成7个小剂子

    草莓甜菜粉红枣夹心华夫饼的做法步骤图 第9张
  9. 拿一个小剂子收口

    草莓甜菜粉红枣夹心华夫饼的做法步骤图 第10张
  10. 揉面垫沾点水,手成c状滚圆

    草莓甜菜粉红枣夹心华夫饼的做法步骤图 第11张
  11. 手掌心将小剂子压扁

    草莓甜菜粉红枣夹心华夫饼的做法步骤图 第12张
  12. 放入适量红枣泥

    草莓甜菜粉红枣夹心华夫饼的做法步骤图 第13张
  13. 包起来收口

    草莓甜菜粉红枣夹心华夫饼的做法步骤图 第14张
  14. 盖上保鲜膜再醒面10分钟

    草莓甜菜粉红枣夹心华夫饼的做法步骤图 第15张
  15. 小红锅Max预热至灯灭,上下烤盘刷层油,面团放入中间,盖上盖子烤3分钟,接着做好剩余的华夫饼

    草莓甜菜粉红枣夹心华夫饼的做法步骤图 第16张
  16. 颜值口感都在线,满满的少女甜蜜感

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