发面豆渣饼食谱做法大全,超简单的发面豆渣饼做法步骤

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发面豆渣饼的做法步骤图,发面豆渣饼怎么做好吃

豆渣是做豆浆剩下的

用料  

豆渣 580g
面粉 600g
酵母 10g

发面豆渣饼的做法  

  1. 把配料表中的全部倒在一起,加水和成面团,水量自己掌握,如果稀了,再加点面粉就可以,盐可以不加

  2. 放温暖处发酵2倍大

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  3. 发好后,切两半,揉成条状,切成一个一个的剂子,然后擀成饼状,不要太厚,放电饼铛烤的过程还会膨胀

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  4. 电饼铛预热,放适量油,也可以不放,我没有放,把擀好的面饼放进去,待一面金黄即可翻面

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  5. 出锅

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