营养美味莲花白鸡蛋饼做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.18W
营养美味莲花白鸡蛋饼的做法步骤图

你们知道什么叫做“莲花白”吗?其实是四川人的本地叫法。学名是圆白菜啦! 最近网上很的白菜鸡蛋,我增加了豆乳和面粉,饱腹感会更强,做好之后,淋上冠利的蜂蜜芥末沙拉酱,真的是好吃哒!快来get春日早餐吧!

冠利蜂蜜芥末沙拉酱 - 这是一款充满蜂蜜芳香口感柔和的沙拉酱,适合亚洲人口味,适合搭配烤肉和海鲜。也可用于烘焙和炸物蘸酱。

用料  

圆白菜 1/4个
鸡蛋 2个
面粉 100g
豆乳 一杯
冠利蜂蜜芥末酱 适量
番茄酱 适量

营养美味莲花白鸡蛋饼的做法  

  1. 把鸡蛋打散,放入豆乳搅拌均匀;

    营养美味莲花白鸡蛋饼的做法步骤图 第2张
  2. 加入切丝的莲花白,搅拌均匀;

    营养美味莲花白鸡蛋饼的做法步骤图 第3张
  3. 煎锅放入适量油,依次放入莲花白丝,面糊,莲花白丝,面糊,最上层再来一层莲花白丝;

    营养美味莲花白鸡蛋饼的做法步骤图 第4张
  4. 小火煎制熟就可以啦!

    营养美味莲花白鸡蛋饼的做法步骤图 第5张
  5. 超级巨无霸做好啦;

    营养美味莲花白鸡蛋饼的做法步骤图 第6张
  6. 淋上蜂蜜芥末沙拉酱,口感太好了~

    营养美味莲花白鸡蛋饼的做法步骤图 第7张

小贴士

莲花白会出水,加入面粉,需要增加煎的时间哈!最后我还用冠利的酸樱桃酱+豆乳+咖啡,
做了一杯春日的酸樱桃豆乳拿铁️!完美的早晨,要好好吃早餐哟!