手抓饼豆沙扭扭酥/花朵豆沙饼做法 步骤 图解

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手抓饼豆沙扭扭酥/花朵豆沙饼的做法步骤图

自用备忘
空气炸锅

用料  

自制豆沙 50克
紫薯黄油手抓饼 1张
蛋黄(刷蛋液) 1个(可不用)
黑芝麻,蔓越莓干 若干

手抓饼豆沙扭扭酥/花朵豆沙饼的做法  

  1. 塑形,可刷蛋液,紫薯手抓饼上色效果一般,也可不刷。

    手抓饼豆沙扭扭酥/花朵豆沙饼的做法步骤图 第2张
  2. 180℃烤反面10分钟,翻到正面(也可此时再按黑芝麻和蔓越莓干),烤10分钟

    手抓饼豆沙扭扭酥/花朵豆沙饼的做法步骤图 第3张

小贴士

若做花朵造型,豆沙馅别塞太满,烤熟后容易像封面那样涨出来。