纯属瞎搞
用料
中筋面粉 | 350克 |
玉米油 | 20克 |
细砂糖 | 20克 |
水 | 适量 |
豆沙 | 250克 |
鲜酵母 | 9克 |
鸡蛋 | 2个 |
豆沙扭扭扭的做法
豆沙放进保鲜袋,用擀面杖擀成长方形的薄片(忘了拍照)
所有材料除豆沙放进厨师机揉成面团,拿出来再擀成长方形
把豆沙放在面片一头,把另一头盖住豆沙,封好口子 ,稍微擀薄一点,拿刀切成2指宽的面条,然后扭扭扭,放进烤盘摆好,如下图
等待发酵
烤箱预热180度,然后烤15分钟,出炉后震一下盘,表面刷一层蜂蜜水
小贴士
不需要出膜,超级简单快手