扭扭卷食谱做法大全,超简单的扭扭卷做法步骤

用料  

扭扭卷的做法  

1. 把南瓜切成薄片，蒸熟，搅拌成泥晾凉备用。

2. 用水将发酵粉溶化。

3. 在面粉中加入南瓜泥，再倒入酵母水，搅拌揉搓成面团。

4. 在面团上盖上一块湿布，发至两倍大。

5. 把胡萝卜切成2根长条

6. 将发酵好的面团分成小面团，将小面团搓至胡萝卜的3倍长度，将搓面团裹在胡萝卜上。

7. 将做好的南瓜卷放入蒸锅，开中大火蒸10分钟，焖5分钟，岀锅