美味的芝麻酱扭扭卷做法，大厨教你技巧

用料  

芝麻酱扭扭卷的做法  

1. 准备食材

2. 两张手抓饼叠在一起，刷一半黑芝麻核桃酱，

3. 再刷一半红枣芝麻酱
           

4. 再覆盖两张手抓饼，横过来切成长条，就是让每根长条都夹着两种酱
           

5. 烤盘垫硅油纸，把切好的长条对折然后用手反方向拧一下放入烤盘
           

6. 表面刷一层蛋黄液，

7. 撒一些黑芝麻粒，入烤箱180度上下火烤15分钟

8. 营养功效&注意事项
        芝麻酱香味浓郁，营养价值高，尤其是钙含量非常高，在手抓饼上涂抹双重口味的芝麻酱，利用手抓饼香酥的口感，做一道非常简单的扭扭卷，外表酥脆，内在口味丰富又营养，芝香满溢，是一道非常美味的小零食。
   

小贴士

tips：切好长条后，拧起来手速要快，因为手抓饼软化起来很快。