用料
| 融化的黄油 | 2汤匙 |
| 普通面粉 | 240g |
| 牛奶 | 300ml |
| 泡打粉 | 2+1/2茶匙 |
| 白砂糖 | 3汤匙 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 鸡蛋 | 2个 |
草莓卡士达薄饼的做法
将面粉、糖、盐、泡打粉过筛均匀混合
将鸡蛋和牛奶一起打匀，加入1中的面粉混合物，搅拌至刚刚均匀
在2中加入黄油，搅拌均匀。(若太厚，可适量的再加一些牛奶)
小平底煎锅内抹少量的油，大火加热，转中火，将面糊浇入锅中
直到起泡，边缘有点干的时候，翻面，至另一面也煎制一点点金黄为止
浇上卡士达酱，放上草莓即可
美味的草莓卡士达薄饼做法，大厨教你技巧
烹饪集
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