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用料
千层酥(手抓饼版)的做法
取一张手抓饼,一半刷蛋黄液或鸡蛋液都可以,撒上肉松
对折边缘压实,再对折,再刷蛋液撒肉松。
饼皮上盖上保鲜膜或保鲜袋擀开
切成条状。
表面再刷一层蛋液,用叉子在表面叉出一些小孔,撒上芝麻(个人觉得白芝麻比较好吃)
烤箱预热180度(355华氏度)烤盘铺油纸,把手抓饼移到烤盘中,烤20分钟。
开吃。