美味的香嫩的葱香鸡蛋卷做法，大厨教你技巧

早上做了道鸡蛋卷给儿子当早饭～～

用料  

香嫩的葱香鸡蛋卷的做法  

1. 鸡蛋打散，加入盐，葱花。

2. 电饼铛加热，刷一层油，倒入一半蛋液，等底部凝结就可以从一端慢慢卷起，不用等上面的也干了。

3. 卷啊卷

4. 把蛋卷推回底部，再把剩下的蛋液倒下去。再卷啊卷。

5. 卷成厚厚的一卷后两面煎一下，用铲子压一下，感觉手下的蛋卷弹弹的，不是软趴趴的，说明里面蛋液也都凝结了，就可以出锅了。

6. 切成小段，水嫩嫩的，简单好看又好吃，整个过程不到五分钟。