超级方便简单美味的早餐哦。鸡蛋很嫩很Q
用料
鸡蛋 | 2只 |
淀粉 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
生菜 | 一片 |
火腿肠 | 一根 |
鸡蛋嫩饼卷的做法
两个鸡蛋 把适量淀粉用水化了 然后加入鸡蛋中 打散 不用加盐 可以加一点鸡精
热锅 加油。小火煎到定型不滑液了 然后翻面在煎一会 。
加上生菜 火腿肠。加上适量番茄酱和沙拉酱就可以美美的享用了。
小贴士
煎蛋的话最好用的是平底煎锅不粘锅哦。要少油 否则成品鸡蛋会很油不好次 里面的东西可以由自己选择喜欢的加。 不过鸡蛋里一定要加淀粉不然煎起来会比较老很硬 没有那么嫩。淀粉的量 差不多家里的勺子 小三勺。