发面葱香饼食谱做法大全,超简单的发面葱香饼做法步骤

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发面葱香饼的做法步骤图,发面葱香饼怎么做好吃

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用料  

面粉 500克
温水 350克
小葱 2根
酵母 5克
油、盐 各适量

发面葱香饼的做法  

  1. 用温水融化酵母后静置几分钟。

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  2. 用酵母水把面粉搅拌成絮状。

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  3. 和成光滑的面团,盖好,温暖处醒发约1小时。

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  4. 面团发酵至2倍大。

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  5. 把面团取出简单排气。

    发面葱香饼的做法步骤图,发面葱香饼怎么做好吃 第6张
  6. 擀成大饼状,饼尽量薄一点,涂上一层油,均匀的撒点盐,再撒上切好的小葱。

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  7. 从一头卷起。

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  8. 分割成小段,每个剂子切口朝上,收口 压扁。

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  9. 擀成约1厘米厚的小饼,放入热油锅中火烙。

    发面葱香饼的做法步骤图,发面葱香饼怎么做好吃 第10张
  10. 两面金黄变色就可以了。

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  11. 原创图片

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小贴士

注意:烙的时候开始先多放一点油,发面饼不吃油很香。