【妇女节鱼块儿】
用料
| 鳕鱼 | |
| 淀粉 | |
| 料酒 | |
| 白胡椒粉 | |
| 盐 | |
| 油 | |
| 面包渣（可用可不用） | |
| 韩式辣酱 | |
| 鸡蛋 | |
| 卷心菜（生菜 白菜 也可） |
【韩式辣酱煎鱼饼】的做法
鳕鱼剁成肉泥（其他鱼其实也可以的吧。 ）
用淀粉，盐，料酒，白胡椒粉，适量的蛋液腌肉泥10-15分钟
腌好的肉泥做成鱼饼状 ，因为怕煎的时候 散掉 所以用了适量的面包渣
锅内热油 煎鱼饼
煎鱼饼的时候 可以另起锅 将卷心菜焯水 如果是生菜就不用了
鱼饼煎好之后盛盘
根据鱼饼的多少 在煎鱼饼的锅内放入韩式辣酱 料酒 和适量温水 然后淋在煎好的鱼饼上即可
小贴士
淋的辣酱其实直接用热水调制也可以