五谷对人的身体有说不尽的益处。吃腻了五谷粥不如尝试做一次五谷香
用料
芸豆 | 一抓 |
小红豆 | 一抓 |
黑米 | 一抓 |
糙米 | 一抓 |
燕麦 | 一抓 |
糯玉米粒 | 一抓 |
香肠 | 一根 |
火腿肠 | 一根 |
香菇 | 六朵 |
葱 | 适量 |
五谷香炒饭的做法
前一天把各种谷类混着,如果怕麻烦可以直接从超市买了八宝回来,泡一小时,然后煮成饭,放到冰箱备用
煮成这样就可以放入冰箱了,喜欢吃干的可以加水少一些
第二天做饭时,把葱切丁、火腿和香肠横刀切片,香菇切丁或片
热油,把火腿、香菇和香肠放到锅里翻炒
然后放入从冰箱拿出来的五谷翻翻炒,依次放入酱油、香油调味
起锅前投入葱花再翻炒片刻即可
小贴士
1.洗米的时候由于有红豆黑米等,水会有些颜色,但并不是色素的,红豆黑米自然也会褪色,所以不用洗得太仔细,会把营养都洗掉了
2.如果怕味道淡可以放些盐,或者同老干妈一起炒都可以