美味的木槿花鸡蛋炒饭做法,大厨教你技巧

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木槿花鸡蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
新鲜木槿花15到20朵
老干妈香辣菜2勺
蒜苗叶2到3根
食盐0.1克
生抽2小汤勺
老抽1小汤勺
隔夜米250克到500克(根据自己的饭量来)

木槿花鸡蛋炒饭的做法  

  1. 将木槿花泡水5分钟洗净,将花芯的虫子逼出来。(备用)鸡蛋打散放入木槿花一起搅拌。大蒜叶洗净切好备用。

    木槿花鸡蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅下油(油烧至7成热)将蛋液倒入锅里,成型后立即捞出备用。锅中倒入香辣菜爆香,放米饭。炒至米饭分散,放鸡蛋木槿片。大火爆香,放盐,生抽,老抽。放入洗净的大蒜叶。出锅。享用。

    木槿花鸡蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 完美出炉。喜欢茉莉花的也可以改成茉莉花鸡蛋喔。

    木槿花鸡蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张