用料
牛肉 | 150克 |
米饭 | 1碗 |
胡萝卜 | 半根 |
豌豆 | 一小把 |
葱 | 1根 |
青蒜苗 | 2根 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 少许 |
味素 | 少许 |
搞定挑食孩子的快手牛肉炒饭!好吃、好看、又营养!只需五分钟每一粒都是香的😋的做法
牛肉切块(我用的是超市买的直接可以煎着吃的牛排肉,自带咸味不需腌制,而且肉质很嫩)
洋葱、胡萝卜切好待用
葱、青蒜苗切好备用
青豌豆用水煮熟滤干待用
剩的杂粮冷米饭一盘待用
热锅下少量油放入牛肉炒香
加入切好的葱头青蒜头和洋葱
加入青豆继续炒
放入一品鲜酱油
放入冷米饭
大火反复炒香,放入酱油,少许盐、味素调味
加入切好的小葱、青蒜苗末起锅
最后装盒撒上黑芝麻
小贴士
前期放入菜的时候都用小火慢慢炒香,放入米饭后大火炒,米粉稍硬一点炒出来好吃😋