美味的鸡蛋豆角干菜炒饭做法，大厨教你技巧

下载下厨房也好久了，从上面获取的菜单也有很多了，从厨房小白，也变成了家庭煮妇，自己也会开始瞎搭菜做菜了。夏天了，早上也能早早起床了，就开始给自己做早饭了，炒饭用的食材都是冰箱里的剩菜，干菜扣肉的干菜，冰箱里剩的豆角，鸡蛋，没有猪肉了，要是有的，也可以加下

用料  

鸡蛋豆角干菜炒饭的做法  

1. 准备好食材，鸡蛋两个，豆角切小斜角，剩的干菜扣肉

2. 起锅烧油（用尖叫瓶装油很nice）

3. 先炒鸡蛋，把鸡蛋炒熟，盛出

4. 然后再起锅烧油，先炒豆角，豆角炒熟，再加干菜扣肉里的干菜，如果没有干菜扣肉里的干菜，可以加泡软的干菜，加下去一起吧啦一会儿，再加剩米饭

5. 再加炒好的鸡蛋，炒到剩米饭没有抱团了，倒点生抽，炒至变色，即可（因为我家的干菜有点咸，我就没加盐，用全部用生抽代替了，如果要加盐，建议在炒豆角那步加少量盐，米饭加盐容易炒不散）

6. 完美出锅，不到十分钟就可以做好的早餐