用料
牛肉两大片 | |
洋葱半个 | |
青椒一丢丢 | |
胡萝卜一丢丢 | |
酱油 | |
老抽 | |
黑胡椒酱 | |
白糖 | |
料酒 | |
面条 |
黑胡椒牛柳炒面的做法
把牛肉切条和洋葱拌一起,放入料酒、酱油、十三香、黑胡椒酱。腌制半个小时~一个小时
青椒胡萝卜切丝,酱汁调好(酱油,老抽,黑胡椒酱,白糖少许)面条在开水里煮一分钟就好(因为我的面条细),如果煮时间长了就废了!!!
煮好面把面条放在凉水里浸泡一会然后拿出来滤掉水
锅里放油中火把腌制好的牛肉连带着洋葱翻炒熟,再放入青椒和萝卜炒一会,最后放入面条,和酱汁来回翻炒,两分钟之后出锅啦!!!