大半夜不知道吃什么,打开冰箱一看只有一包火鸡面,和几个鸡蛋,一根火腿
用料
鸡蛋一个 | |
火鸡面一包 | |
火腿肠一根 | |
葱花少许 | |
油适量 | |
火鸡炒面的做法
火鸡炒面里面不需要你放盐,火鸡调料包里的就足够了
火鸡面放锅里煮七分熟就可以起锅放凉了,鸡蛋打撒,放锅里翻炒一会,稍微凝固就可以起锅了,火腿切丁继续放油翻炒至微变色就可以起锅,然后锅里放少许油在放面翻炒一两分钟,在放鸡蛋火腿下锅翻炒一分钟,最后放调料包,少许酱油,翻炒均匀撒上葱花就可以起锅了。(我煮一包火鸡面就放了半包调料包,味道刚刚好,如果喜欢吃辣的可以全放下去)注:行为鸡蛋和火腿是放油翻炒过的,最后炒面的时候不要放太多油,一点点就可以了