腊肠玉米野生松茸焖饭好吃的烹饪方法 腊肠玉米野生松茸焖饭的地道做法和步骤

用料  

腊肠玉米野生松茸焖饭的做法  

1. 腊肠切好，开水捞了备用，起锅热油打5个葱头切5片生姜放入炒香，再放入腊肠炒2分钟至香

2. 松茸洗干净，玉米切好，米洗干净提前3小时候泡好

3. 放入备好的玉米炒1分钟

4. 放入1棵云南野生松茸切碎一起炒香1分钟

5. 炒香均匀

6. 放入米炒均匀2分钟

7. 放入水些许，放入料酒，盐，鸡精，按个人口味，腊肠咸的，我盐放的少

8. 再➕水末过米高2厘米左右

9. 大火烧开马上转小火焖15分钟，米全部吸收水分，放入切好的松茸

10. 小火再焖15分钟，均匀受火

11. 最后放入青菜

12. 拌均匀

13. 搅拌

14. 5分钟后起锅

15. 底下的锅巴很香

16. 外婆以前常弄给我吃，很怀念

17. 起锅

18. 开吃

小贴士

记住水开后小火均匀焖，时刻挪动货的位置