扫荡剩菜的快手饭团子做法 步骤 图解

冰箱里总会剩下啥半根胡萝卜，四分之一洋葱，几根香肠之类，这个饭团子可以一网打尽，类似北京的折箩，弄个漂亮的样子，小朋友喜欢哦！

用料  

扫荡剩菜的快手饭团子的做法  

1. 把冰箱的碎菜切小丁

2. 寿司醋1:4:10比例盐：糖：白醋，可以随自己个儿的口味调整。

3. 放到🔥上微微煮化，不用沸腾哦。煮好后拌到还温热的饭里。

4. 锅里放橄榄油炒各种丁。

5. 炒到微微蔫些，我喜欢有点味道的，所以加了一点生抽。

6. 倒在饭里

7. 拌匀

8. 这个是饭团的夹心我买的油浸金枪鱼，把油滤除，放入少量沙拉酱拌匀，也可以不放金枪鱼，放肉松，或者啥都不放。

9. 拌匀啦

10. 撕一块保鲜膜，摊上什锦饭，中间放金枪鱼，团成球。

11. 也可以先把饭握成团，中间戳个洞放夹心。

12. 包成团子，就成啦

13. 宝宝喜欢呢

14. 一会一大堆。