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小时候很喜欢奶奶做的菜饭。配上一菜一汤,完美!
用料
猪肉菜饭的做法
绿叶蔬菜洗净切碎
新鲜瘦猪肉切成小丁
煸熟瘦肉,加入料酒。盛起备用
绿叶蔬菜翻炒一段时间后加入熟肉继续翻炒,加盐和生抽。
米洗净放入电饭锅,加水至没过米一指。加入炒过的菜肉,用筷子拌匀。煮半小时。
开锅即食的美味!
小贴士
1.个人认为选喜爱的绿叶蔬菜即可,我这里选用的是油麦菜和长豆。菜的颗粒要切碎些。2.蔬菜翻炒时间不要太长,否则会黄。