在中国的西北角,有一个叫新疆的地方,远离海洋,与海鲜无缘、好在有便捷的交通、新疆也能吃到海鲜了,只是高昂的运输成本、那又怎样?吃、还是一定要吃的…一道自制的海鲜火腿蛋炒饭,只为颗粒不剩…
用料
鸡蛋 | 2枚个 |
米饭 | 一份 |
火腿 | 少许 |
虾仁 | 10枚 |
青辣椒 | 一枚 |
小葱 | 2根 |
味极鲜酱油 | 少许 |
盐 | 少许 |
自制海鲜火腿蛋炒饭的做法
青辣椒切碎备用,可以增色也可均衡营养,对于无辣不欢的伙伴可以改用小米椒,绝对够味。
肘花火腿,准备些许,切成丁块备用,能看到肉的感觉还是会两眼放光,喜欢它的味道,当然也很营养。
味极鲜酱油,没它我基本不会炒菜,咸味不够可以放少许盐。
怎么能少了水果呢,不多有一点点,不仅可以增加视觉效果、还可以清口开胃健脾消食(◐‿◑)
看到这样一份蛋炒饭,让我想起了,曾经去扬州,每次都不忘点一份扬州炒饭,最贵的一份38元,还是觉得自己做的最好吃,口水要流下来了
,有没有(^○^)
搭配了新疆的奶茶☕️(咸的),没拍出来,就在镜头旁边,自行脑补一下,开动了,我们的午餐。