耳光金炒饭食谱做法大全,超简单的耳光金炒饭做法步骤

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耳光金炒饭的做法步骤图,耳光金炒饭怎么做好吃

用料  

鸡蛋 4个
麻油
芝麻油
生抽
冒菜调料
冒菜剩菜
土豆 1个
菠菜
隔夜米
海苔香味
鸡精
辣椒
青花椒
虾仁
辣椒油

耳光金炒饭的做法  

  1. 麻油、芝麻油、青花椒、干辣椒下锅干煸直到炸出香味

  2. 黑胡椒粉、料、盐腌虾仁,20分钟左右

  3. 把虾仁、菠菜、土豆丁下入油锅,拌炒

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  4. 加入海棠香味、鸡精、生抽、麻油(或者蚝油)

  5. 将虾捞出,然后倒入少量水(煮土豆)

  6. 用鸡蛋液浸润隔夜米饭,然后把米饭放入锅中,翻炒至金黄色

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  7. 加入冒菜调料,即可出锅
    (可加入冒菜中的午餐肉、鹌鹑蛋、土豆片、豆腐泡、牛肉等

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