最近加入“青年干饭人”的计划,主题不浪费粮食,从“光盘”行动开始,于是就想起了每次的剩饭加工一下,其实也很美味的,顺带写个菜谱!其实炒饭人人都会吧!
用料
各种自己喜欢的时蔬 | 适量 |
杂粮饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
大蒜 | 3瓣 |
酱油或蚝油 | 适量 |
杂菜炒杂粮饭的做法
热油放大蒜(我把红萝卜一起放是因为它熟得慢)
把剩下的杂粮饭放入炒
菜叶子加入后放盐、黑胡椒、酱油(蚝油)
最后窝个无菌蛋,拌匀,上桌
小贴士
我吃得淡,只放了盐和黑胡椒!
无菌蛋上网买,可以生吃的!
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