miboi完胜吉野家牛肉饭做法 步骤 图解

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miboi完胜吉野家牛肉饭的做法步骤图

小朋友最爱的牛肉
十几分钟轻松搞定

用料  

上好肥牛 200-300克
紫洋葱 1.5个
生抽 3勺
味淋 3勺
2勺
2片
10克
适量
鸡粉 1勺
适量

miboi完胜吉野家牛肉饭的做法  

  1. 1000g水、两片姜加入主锅140度/1速/6分钟

  2. 加入肥牛片、料酒120度1速反转焯烫2分钟捞出备用

  3. 主锅倒掉水、倒入10g油、洋葱丝、1小勺盐、一勺生抽140度1速反转煸炒4分钟(盖小盖)

  4. 加入焯烫好的肥牛、两勺生抽三勺味霖一勺鸡粉140度1速反转炒2分钟(盖小盖)

小贴士

买大片的和牛片,做出来更好吃