记忆深处的金枪鱼牛油果拌饭做法 步骤 图解

金枪鱼🥑牛油果拌饭，上一次吃是3年前的北京，点过几次外卖，后来同事做的带到公司给我们吃，那个味道真的难忘......现在我只能按照记忆里的样子，乱作一通了

用料  

记忆深处的金枪鱼牛油果拌饭的做法  

1. 1.准备焖好的米饭
   2.牛油果🥑切成片或块备用（刀围绕着牛油果切一圈，然后旋转一下，就打开了）
   3.鸡蛋、甜豌豆、玉米蒸熟
   4.将金枪鱼鱼肉和喜欢的沙拉酱提前混合搅拌放置（金枪鱼在超市买的罐装油浸，沙拉酱选择的是丘比香甜味和千岛酱）

2. 把焖好的米饭平铺在碗底

3. 把准备好的材料依次铺在米饭上

4. 将牛油果拿勺子碾碎，和其他食物充分搅拌。舀上一大勺，emmm……真香😁

5. 这是剩下的牛油果和金枪鱼做的低配版，下面是其他杂粮饭（大米、紫米、燕麦、藜麦）口味依然好吃

小贴士

1.牛油果大家有条件的可以提前碾碎成泥，这样拌饭的时候很好搅拌
2.我认为提前将金枪鱼和沙拉酱搅拌放置一会，会遮一遮鱼肉的腥味（不知道是不是我选择的金枪鱼的问题，都有腥味）
3.沙拉酱热量高，可视情况减少
4.牛油果金枪鱼还可搭配全麦面包制作成三明治🥪