美味蒲烧鳗鱼饭,鳗鲡堂做法 步骤 图解

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美味蒲烧鳗鱼饭,鳗鲡堂的做法步骤图

申领到了一份美味的鳗鲡堂蒲烧烤鳗段,心心念念的鳗鱼可以开做了,在家也能吃到超美味超满足的鳗鱼饭。
鳗鲡堂蒲烧鳗鱼,加热即食,色泽明丽质量优,肉质丰腴口感佳,外焦里嫩,入口绵润,沁人心脾,“感人肺腑”——吃的真的好满足好感动。

用料  

鳗鲡堂蒲烧烤鳗段 100克
鸡蛋 2个
萝卜 1/3根
照烧汁
蜂蜜 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
酱油 半勺
5勺

美味蒲烧鳗鱼饭,鳗鲡堂的做法  

  1. 当当,先把米饭上,把鳗鲡堂蒲烧烤鳗段从冰箱拿出来解冻

    美味蒲烧鳗鱼饭,鳗鲡堂的做法步骤图 第2张
  2. 接下来做配菜,煎蛋饼,水煮胡萝卜,小葱,哈哈,忘了用了

    美味蒲烧鳗鱼饭,鳗鲡堂的做法步骤图 第3张
  3. 锅中加一点食用油,油热转小火,倒入蛋液,晃动炒锅摊成蛋饼,等蛋液凝固,翻面稍煎一下就好了。

    美味蒲烧鳗鱼饭,鳗鲡堂的做法步骤图 第4张
  4. 蛋饼切条。

    美味蒲烧鳗鱼饭,鳗鲡堂的做法步骤图 第5张
  5. 胡萝卜开水煮一分钟。

    美味蒲烧鳗鱼饭,鳗鲡堂的做法步骤图 第6张
  6. 然后做照烧汁一勺蜂蜜。1勺生抽板半酱油1勺蚝油,再加5勺水在锅中煮至粘稠,这个照烧汁够两个人吃,注意不要浇多哟。

    美味蒲烧鳗鱼饭,鳗鲡堂的做法步骤图 第7张
  7. 开始加热鳗鲡堂蒲烧烤鳗段。

    美味蒲烧鳗鱼饭,鳗鲡堂的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱200°加热三分钟。

    美味蒲烧鳗鱼饭,鳗鲡堂的做法步骤图 第9张
  9. 好啦,切鳗鱼的时候忍不住唆唆手指,味道好极了,不亚于餐厅的鳗鱼饭。

    美味蒲烧鳗鱼饭,鳗鲡堂的做法步骤图 第10张
  10. 多么诱人。

    美味蒲烧鳗鱼饭,鳗鲡堂的做法步骤图 第11张
  11. 食材准备就绪。

    美味蒲烧鳗鱼饭,鳗鲡堂的做法步骤图 第12张
  12. 码上蛋饼。

    美味蒲烧鳗鱼饭,鳗鲡堂的做法步骤图 第13张
  13. 然后放上鳗鱼段,加几个胡萝卜,往蛋饼上浇一些照烧汁,来两个嫩嫩的薄荷叶装饰一下。

    美味蒲烧鳗鱼饭,鳗鲡堂的做法步骤图 第14张
  14. 我要开吃啦,美美的吃一顿~

    美味蒲烧鳗鱼饭,鳗鲡堂的做法步骤图 第15张