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用料
香肠豆瓣饭的做法
大米淘净,豆瓣洗净,分别把香肠,胡萝卜,洋葱和香菇切丁。
电饭煲内胆擦干,加热后,倒入适量的油。
放入胡萝卜丁,洋葱丁,香肠丁和香菇丁煸香。
放入豆瓣翻炒均匀。
放入淘净的大米拌匀。
放入一大碗水,没过食材,撒些盐后拌匀。
按下煮饭键,正常煮饭。
跳到保温键后再焖10分钟开盖,撒些黑胡椒粉拌匀。
盛入碗中,放片香菜叶点缀,香肠豆瓣饭就做好了。