美味的香菇芋头炊饭·素做法，大厨教你技巧

跟着小白的菜谱做起，非常美味。
虽然食材简单，朴素别有风味，满屋飘香♨️

儿子不喜欢荔浦芋头，表示香菇饭就足够好，那我可以试试用土豆替代芋头啊！食材中的香菇，新鲜的、干货都可以用，如果有干香菇，放1、2朵，香味浓郁啊！

用料  

香菇芋头炊饭·素的做法  

1. 1、淘米洗净，浸泡半小时，控水待用。
   2、芋头切小块，入味。
   3、香菇泡发、控干，切片待用。
   
   注：泡发的香菇水留用。

2. 1、热锅冷油，下芋头和香菇炒香。
   2、再入米一同翻拌炒匀即可，炒米增加香气，关键步骤。
   3、加入生抽、盐，拌匀。

3. 所有加工好的食材倒入电饭煲，加香菇水(比平时做饭的水量少)，香菇水底部沉淀物别倒入，按煮饭键。

4. 煮饭中，已香飘🈵️屋了

5. 吃吧！素的，不用担心减肥。
   百度了下：芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。